ツリカン

カンパチ Greater Amberjack

Seriola dumerili ・ アジ科

カンパチ (Seriola dumerili)
写真: Diego Delso / CC BY-SA 4.0 — 出典

釣期

ブリより暖かい海を好む。堤防で釣れるのは小型(ショゴ)が中心で、泳がせやジギングで狙う。

解説

頭頂から目を通って上あごへ抜ける褐色の斜め帯があり、正面から見ると漢字の「八」に見えるのが名の由来。幼魚ほど帯がはっきりし、成魚では薄れる。背は黄褐色から淡い紫色を帯び、ブリやヒラマサより体高が高くて平たい。ふつう全長1m前後だが最大1.9mに達するアジ科屈指の大型種で、刺身は歯ごたえが良い。

基本情報

学名
Seriola dumerili
アジ科
英名
Greater Amberjack
かな
かんぱち
別名
ショゴ・しょご・アカハナ
海域
太平洋南部・東シナ海・九州西岸・沖縄・南西諸島
大きさ
60 cm (max 150 cm)
時間帯
朝まづめ・夕まづめ
タナ
中層。ブリより底寄りを回ることが多く、沈み根や潮通しの良い先端に着く。

この魚の釣り方

沖ではジギングや泳がせ釣りで狙う。若魚のショゴは堤防や磯からルアーで釣れ、水温の上がる7〜10月が最盛期。

堤防での泳がせ釣り

  • 泳がせ釣り
  • 堤防
  • 釣れる月: 7〜11月
  • 難易度 ●●●○○
  • 中級
  • 朝まづめ
  • 夕まづめ

ブリより一段深い層を回るので、棚を深めに取る。沈み根の周りに着くため、掛かったら根に走られる前に浮かせる。

海域: 日本海・太平洋南部・瀬戸内海・東シナ海・九州西岸・沖縄・南西諸島

船でのジギング

  • ジギング
  • 釣れる月: 6〜11月
  • 難易度 ●●●●●
  • 上級
  • 朝まづめ
  • 日中

船から真下へ落とし、速いワンピッチで巻き上げる。体力の消費が激しいので、朝の時合いに集中して勝負する。船長の指示するタナを守ること。

海域: 日本海・太平洋南部・東シナ海・九州西岸・沖縄・南西諸島

この魚を釣る装備セット

泳がせ釣り 一式 ・ 一式 25,000〜60,000円

餌は現地でサビキで確保するのが基本なので、サビキ一式と同時に持ち込む。生かしておくバケツかブクブクが要る。

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食べ方

食味 5/5 ★★★★★

刺身・寿司。歯応えがあり、ブリ類の中でも夏の評価が高い。

食べ頃: 6〜9月

ルール

都道府県の漁業調整規則を確認すること。

禁漁期とサイズ制限の調べ方 — 数字は47通りある

本記事は一般的な情報の整理であり、法的助言ではない。規則は自治体・漁協ごとに異なり、改定される。出漁先の最新の規則を必ず確認すること。

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