船での泳がせ釣り
生きたアジやサバを根の頭へ落とし、底から1〜2m切って待たせる。食ったら糸を送らず、即座に巻いて根から引き離す一瞬が全て。ドラグは締め気味にし、竿を竿受けに預けたままにしないこと。
海域: 太平洋南部・東シナ海・九州西岸
魚
クエ Longtooth Grouper
Epinephelus bruneus ・ ハタ科
釣期
- 釣れる
- 最盛期
水温が下がり始める秋に活性が上がり、10月から12月が最も期待できる。真冬は数こそ出ないが脂が乗って味は年間で最も良い。夏の産卵期は深場に落ちて口を使わなくなる。
解説
体長1.2m、50kgを超える大型のハタ。淡い褐色の体に六本の暗い横帯が斜め前下がりに走り、老成すると帯は消えて一様な褐色になる。よく似たマハタは帯がほぼ垂直で尾びれの縁が白い。西日本の岩礁や瀬に潜む。九州ではアラと呼ぶが、標準和名のアラは別の魚である。
基本情報
- 学名
- Epinephelus bruneus
- 科
- ハタ科
- 英名
- Longtooth Grouper
- かな
- くえ
- 別名
- アラ・モロコ
- 海域
- 太平洋南部
- 大きさ
- 60 cm (max 120 cm)
- 時間帯
- 夕まづめ・夜・朝まづめ
- タナ
- 底。根の頭やえぐれの際に潜み、食うと即座に穴へ戻る。餌は底から1〜2m切った位置で待たせる。
- 地方名
- アラ
この魚の釣り方
船からの泳がせ釣りが定番。小魚を生き餌に根周りを狙う大物釣りで、太い仕掛けが要る。
磯での泳がせ釣り
磯の夜釣りで、足元の落ち込みへ生き餌を送り込む。当たりは前触れなく竿ごと持っていかれるので、必ず手に持つか竿尻を固定する。夜の磯は退路と潮位の確認が先で、単独釣行は避けること。
海域: 太平洋南部・東シナ海・九州西岸
この魚を釣る装備セット
泳がせ釣り 一式 ・ 一式 25,000〜60,000円
- 磯竿 4〜5号 4.5m泳がせ釣り用。生き餌を投げても折れず、走る青物を止められる強さがある。 8,000〜25,000円広告Amazonで探す楽天で探す
- スピニングリール 3000番投げ釣り・泳がせ釣り向け。ラインを多く巻け、中型魚の引きにも耐える。 5,000〜18,000円広告Amazonで探す楽天で探す
- ナイロンライン 5号泳がせ釣りの道糸。大型が掛かってからのやり取りに余裕を持たせる。 800〜2,500円広告Amazonで探す楽天で探す
- 泳がせ仕掛け（エレベーター式／ウキ式）生き餌を弱らせずに泳がせるための仕掛け。エレベーター式は道糸に沿って餌が沈むので投げ直しが要らない。 400〜1,500円広告Amazonで探す楽天で探す
- 水汲みバケツ（ロープ付き）手やコマセを流し、魚を活かすのに要る。堤防を汚さずに帰るための道具でもある。 800〜2,500円広告Amazonで探す楽天で探す
- タモ網（玉網・5m前後）堤防は水面まで高く、大型は抜き上げると切れる。1本あるかどうかで釣果が変わる。 4,000〜20,000円広告Amazonで探す楽天で探す
- 締め具・ナイフ（血抜き用）釣った魚を美味しく持ち帰るための道具。締めるかどうかで味が変わる。扱いはコラム「締め方と持ち帰り方」を参照。 1,000〜6,000円広告Amazonで探す楽天で探す
- クーラーボックス 15〜20L魚を冷やして持ち帰る。氷は多めに。夏場は保冷力の低い箱だと持ち帰りに向かない。 4,000〜25,000円広告Amazonで探す楽天で探す
- ライフジャケット（桜マーク・大人用）最優先で買うべき装備。堤防でも磯でも船でも着る。船釣りでは国土交通省型式承認品（桜マーク）が求められる。 5,000〜20,000円広告Amazonで探す楽天で探す
餌は現地でサビキで確保するのが基本なので、サビキ一式と同時に持ち込む。生かしておくバケツかブクブクが要る。
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取り扱い注意
この魚は素手で扱うと危険です。
鋭歯
大きな口の縁に鋭い犬歯が並び、鰓蓋にも棘がある。大型は顎の力が強く、指を入れると深い怪我になる。針は必ずプライヤーで外し、下顎を掴まないこと。船上では魚体が重く暴れるので、押さえる人と外す人を分ける。
食べ方
鍋が本命で、あら炊きや薄造りにも向く。皮とゼラチン質に旨みが集まっているので、皮を引かずに扱うのが下ごしらえの要点。
食べ頃: 1月・2月・11月・12月
ルール
成長が非常に遅く、生まれた時はすべて雌で、大きく育った一部だけが雄に変わる。一度数が減ると戻りにくい魚なので、獲りすぎない判断が要る。地域によって保護の取り組みや規則があるため、出漁先の都道府県の規則を確認すること。
本記事は一般的な情報の整理であり、法的助言ではない。規則は自治体・漁協ごとに異なり、改定される。出漁先の最新の規則を必ず確認すること。
同じ釣り方で釣れる魚
同じ釣り場で釣れる魚
釣期・サイズ・食味は一般的な目安です。規制は変わるため、釣行前に都道府県・漁協・施設管理者の最新規則を確認してください。本アプリは一般情報を提供するもので、法的助言ではありません。