魚
ヒラマサ Yellowtail Kingfish
Seriola lalandi ・ アジ科
写真: Hugues Evano (IFREMER, Délégation océan Indien (DOI), Département Ressources Biologiques et Environnement (RBE), F-97420 / CC BY 4.0 — 出典
釣期
ブリより暖かい水を好み、春と秋の二山になることが多い。ブリが冬に旨いのに対し、こちらは春から初夏が旬で、同じ青物でも食べどきが逆になる。
解説
ブリに似るが体が平たく、黄色い縦帯が鮮やか。上あごの角が丸いことで見分ける。春から初夏が旬で「幻の高級魚」とも。
基本情報
- 学名
- Seriola lalandi
- 科
- アジ科
- 英名
- Yellowtail Kingfish
- かな
- ひらまさ
- 別名
- ヒラス・ヒラサ・マサ
- 海域
- 日本海・太平洋南部・東シナ海・九州西岸
- 大きさ
- 80 cm (max 150 cm)
- 時間帯
- 朝まづめ・夕まづめ
- タナ
- 表層から中層。沈み根の上や潮目に着き、根の際を舐めるように回る。掛けたら底へ向かう。
- 地方名
- ヒラス・ヒラス
広告枠
この魚の釣り方
磯や堤防からのショアジギングが人気で、5月から9月が盛期。イワシやアジを掛けて落とす泳がせ釣りも有効。船ではキャスティング。
磯でのジギング
潮通しの良い磯の先端から沈み根の上を通す。掛かると即座に根へ突っ込むので、走らせずに最初の10秒で浮かせる。ドラグは投げる前に締めておく。良い場所ほど波を受けるので、うねりの予報が出た日は行かない。
海域: 日本海・太平洋南部・東シナ海・九州西岸
船でのジギング
船から真下へ落とし、速いワンピッチで底から30mほどを刻む。根の際を狙うため、掛けたら止めずに巻き続けて根から離す。船長の指示するタナと投入の合図を必ず守ること。
海域: 日本海・太平洋南部・東シナ海・九州西岸
この魚を釣る装備セット
ショアジギング 一式 ・ 一式 40,000〜100,000円
-
ショアジギングロッド 10ft MH40〜60gのメタルジグを投げ切る強さと長さ。青物の突っ込みを受け止める胴の力が要る。
12,000〜40,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
スピニングリール 4000〜5000番ショアジギング用。走る青物にドラグが滑らかに出ることが最重要で、ここは安物を避けたい。
10,000〜35,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
PEライン 1.5〜2号ショアジギング用。飛距離と強度の折り合いがつく太さ。
2,000〜6,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
フロロカーボン リーダーPEの先に結ぶ透明な糸。擦れに強く目立ちにくいので、根や魚の歯からPEを守る。
800〜3,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
メタルジグ 30〜60gショアジギングの主力。同じ形で重さ違いを数個持ち、風と潮で使い分ける。
600〜2,500円広告Amazonで探す楽天で探す
-
タモ網(玉網・5m前後)堤防は水面まで高く、大型は抜き上げると切れる。1本あるかどうかで釣果が変わる。
4,000〜20,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
プライヤー(針外し)毒魚や歯の鋭い魚から手を守る必須品。素手で針を外そうとして刺されるのが最も多い事故。
800〜4,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
締め具・ナイフ(血抜き用)釣った魚を美味しく持ち帰るための道具。締めるかどうかで味が変わる。扱いはコラム「締め方と持ち帰り方」を参照。
1,000〜6,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
クーラーボックス 15〜20L魚を冷やして持ち帰る。氷は多めに。夏場は保冷力の低い箱だと持ち帰りに向かない。
4,000〜25,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
ライフジャケット(桜マーク・大人用)最優先で買うべき装備。堤防でも磯でも船でも着る。船釣りでは国土交通省型式承認品(桜マーク)が求められる。
5,000〜20,000円広告Amazonで探す楽天で探す
-
スパイクシューズ/フェルトソール磯・テトラでは普通の靴は滑る。転倒が最も多い事故要因なので、磯に行くなら必須。
4,000〜15,000円広告Amazonで探す楽天で探す
朝まずめの磯・堤防先端に立つことが多く、装備の安全度が結果より先に来る。単独釣行は避ける。
※ 商品リンクにはアフィリエイトが含まれます。価格は変動するため目安です。
すべて見る
食べ方
食味 5/5 ★★★★★
刺身・寿司・カルパッチョ。ブリより脂は軽く、身が締まって歯応えがある。春から初夏に釣れた個体が特に良い。
食べ頃: 4〜7月
ルール
都道府県の漁業調整規則を確認すること。定置網や養殖生簀の周囲は立入・釣りが制限されていることがある。
禁漁期とサイズ制限の調べ方 — 数字は47通りある
本記事は一般的な情報の整理であり、法的助言ではない。規則は自治体・漁協ごとに異なり、改定される。出漁先の最新の規則を必ず確認すること。
釣期・サイズ・食味は一般的な目安です。規制は変わるため、釣行前に都道府県・漁協・施設管理者の最新規則を確認してください。本アプリは一般情報を提供するもので、法的助言ではありません。