魚

メバチ Bigeye Tuna

Thunnus obesus ・サバ科

メバチ (Thunnus obesus) — 写真: Hugues Evano (IFREMER, Délégation océan Indien (DOI), Département Ressources Biologiques et Environnement (RBE), F-97420 / CC BY 4.0 — 出典

釣期

釣れる
最盛期

メバチは地域・水温・海況によって時期がずれるため、この月表示は全国的な目安。現地の釣況と規則を優先する。

解説

目が大きいことが名の由来。日本で流通するマグロの3割ほどを占め、刺身や寿司の定番。赤身が鮮やか。

基本情報

学名: Thunnus obesus
科: サバ科
英名: Bigeye Tuna
かな: めばち
海域: 太平洋南部・沖縄・南西諸島・深海
大きさ: 44 cm (max 80 cm)
時間帯: 朝まづめ・日中
タナ: 深場の底から数m。船長の水深指示に合わせる。

この魚の釣り方

船での胴突き釣り

胴突き釣り
船
釣れる月: 1〜5月・10〜12月
難易度 ●●●●○
中級
上級
朝まづめ
日中

メバチ: 着底を確認したら根掛かりを避けて少し浮かせる。オモリ号数と投入合図は船長の指示を優先する。

海域: 太平洋南部・沖縄・南西諸島・深海

この魚を釣る装備セット

胴突き釣り入門一式・一式 14,000〜36,000円

胴突き竿 1.8m堤防・船の胴突き用。オモリ負荷は釣り場と船宿指定に合わせる。 3,500〜14,000円広告Amazonで探す楽天で探す
スピニングリール 2500番堤防釣りで最も使い回しの利く番手。サビキ・ウキ・エギングまで1台で足りる。 4,000〜15,000円広告Amazonで探す楽天で探す
PEライン 1.0号タチウオのワインドや小型青物に。歯のある魚が相手なので、先端には必ずワイヤーか太いリーダーを結ぶ。 1,500〜5,000円広告Amazonで探す楽天で探す
胴突き仕掛け 2〜3本針底物用の市販仕掛け。対象魚と餌に合う針号数を選ぶ。 300〜1,200円広告Amazonで探す楽天で探す
魚の切り身（サンマ・サバ・イワシ）穴釣り・タチウオ・大型根魚に。身が柔らかいので塩で締めると針持ちが良くなる。 300〜900円広告Amazonで探す楽天で探す
プライヤー（針外し）毒魚や歯の鋭い魚から手を守る必須品。素手で針を外そうとして刺されるのが最も多い事故。 800〜4,000円広告Amazonで探す楽天で探す
クーラーボックス 15〜20L魚を冷やして持ち帰る。氷は多めに。夏場は保冷力の低い箱だと持ち帰りに向かない。 4,000〜25,000円広告Amazonで探す楽天で探す
ライフジャケット（桜マーク・大人用）最優先で買うべき装備。堤防でも磯でも船でも着る。船釣りでは国土交通省型式承認品（桜マーク）が求められる。 5,000〜20,000円広告Amazonで探す楽天で探す

船宿がオモリ号数と仕掛けを指定する場合はその指示を優先する。

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取り扱い注意

この魚は素手で扱うと危険です。

ヒスタミン中・部位: 鮮度低下した筋肉

常温放置でヒスタミン食中毒の危険が増える。釣獲後すぐ十分な氷で冷やし、加熱を安全策にしない。

締め方と持ち帰り方 — 味の差は港で決まる

食べ方

食味 3/5 ★★★☆☆

食用にする場合は釣獲後すぐ氷冷し、地域で確立した処理に従って十分に加熱する。

食べ頃: 1〜3月・11月・12月

ルール

都道府県の漁業調整規則、海区の体長・採捕期間制限、保護区域、港や船宿の持ち帰り基準を釣行前に確認する。

禁漁期とサイズ制限の調べ方 — 数字は47通りある

本記事は一般的な情報の整理であり、法的助言ではない。規則は自治体・漁協ごとに異なり、改定される。出漁先の最新の規則を必ず確認すること。

同じ釣り方で釣れる魚

同じ釣り場で釣れる魚

釣期・サイズ・食味は一般的な目安です。規制は変わるため、釣行前に都道府県・漁協・施設管理者の最新規則を確認してください。本アプリは一般情報を提供するもので、法的助言ではありません。